Негізгі бөлім

Cukorfogyasztбs


Калифорниядағы Калифорния стоматологиялық компаниясы біздің қантты тұтынатын иммундық жүйенің әсері туралы көптеген зерттеулер жүргізді. Бұл зерттеулер ақ қан клеткаларының қант сыйымдылығы қантты тұтынудың жоғарылауымен төмендейтінін көрсетті.

Егер бір адам сіздің денеңізге алты шай қасық қанттың баламалы мөлшерімен кірсе (жарты стакан пудингте көп қант бар), онда ақ қан клеткасы ондаған бактерияны ғана өлтіре алады. Егер біз жиырма текше қант тұтынатын болсақ, онда біздің ақ қан клеткаларымыз бір ғана бактерияны өлтіре алады, ал бұл тоқсан екі пайызға төмендейді! Қанттың бұл әсері бірден сәтсіздікке ұшырамайды, бірақ ол несеп бойында толығымен тиімді. Бұл дегеніміз, жиырма шай қасық қант сіңгеннен кейін, біздің ақ қан клеткаларымыз өз функцияларын дұрыс атқара алмайды және ағзамыздың ауруға қарсы тұру қабілеті күрт төмендейді. Сонымен қатар, құрамында қант бар көптеген тағамдардың қант көзі ретінде қарастырылмауы проблема болып табылады. Оларға алкогольсіз сусындар, торттар, балмұздақ, мармелад, бал, шоколад жатады, бірақ олармен шектелмейді. Балаларымыздың денсаулығын қорғауға арналған бірнеше қарапайым кеңестер:
- Біз қантты сусындардың орнына балаларымызға талшыққа бай жемістерді немесе суды қолданғанды ​​жөн көреміз. Егер біз оларға шай берсек, оны қантсыз немесе кішкене балмен қосамыз.
- Кәмпиттердің орнына десерт үшін жаңа піскен жемістерді таңдаңыз.
- Қантты, шоколадты, пирожныйларды, пудингтерді, фритерлерді тұтынуды рет-ретімен азайтыңыз.
- Десерттер жасауда аздап қант қолданыңыз! Мейіз, банан, егер сіз оларды осы тағамға пайдалануға болатын болса, тамаша гармония бола аласыз.
-Ал балды тұтыну туралы ойланайық.